Pyszna zupa krem z kalafiora...ledwo udało się zdążyć zrobić zdjęcie
Użyłam:
- dużego kalafiora
- 2 duże pietruszki
- około 1 l wody
- kaszkę kukrydzianą
- sól morską, pieprz kolorowy, kurkumę i gałkę muszkatołową
- groszek ptysiowy lub grzanki
- natkę pietruszki do posypania
Kalafior wraz z pietruszką ugotować na półtwardo w litrze wody, przyprawić i dodać kaszkę kukurydzianą. Gotować do miękkości. Zblendować, dodać groszek lub grzanki, posypać pietruszkę i wcinać. Samo zdrowie!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz